jueves, 5 de febrero de 2015

Pizza de carnita

Receta de: Entre fogones veganos

Ingredientes:

-Masa para pizza (sin ingredientes de origen animal)
-Lonchas finas de carnita
-½ cucharadita de pimentón
-Un chorrito de tomate frito
-Una pizca de margarina (sin ingredientes de origen animal)
-Queso rallado vegano
-Una pizca de orégano
-Sal

Elaboración:
Untamos bien de margarina una bandeja de horno (por la parte de atrás).
Ponemos la masa de pizza encima y la untamos también con margarina.

Después le echamos un chorrito de tomate frito, el pimentón, la sal y el orégano. Esparcimos la mezcla homogéneamente (dejando un poco de borde sin tomate).
Esparcimos el queso rallado por encima del tomate y esparcimos bien.

Metemos al horno a 200 grados durante 10- 15 minutos.
Un poco antes de que este hecha la pizza, la sacamos del horno y le añadimos las lonchas de carnita por encima y la seguimos horneando hasta que este lista.

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