jueves, 25 de junio de 2015

Macarrones con chorizo y carnita

Receta de: Entre fogones veganos

Ingredientes:

-Macarrones
-Chorizo vegano
-Carnita
-½ cebolla
-1 cucharadita de pimentón
-Aceite de oliva
-Tomate frito
-Sal

Elaboración:
Ponemos los macarrones a cocer en una cazuela.
Mientras se hacen los macarrones, vamos picando la cebolla. Troceamos también el chorizo y la carnita.

Cuando los macarrones ya estén, sofreímos la cebolla (en otra cazuela diferente) con un poco de aceite. Cuando la cebolla este doradita, añadimos la carnita y el chorizo para que se haga durante un rato. Cuando veamos que ya esta, añadimos tomate frito a la mezcla y la cucharadita de pimentón, removemos un poco. Añadimos los macarrones a la mezcla y mezclamos bien. Probamos de sal y listo.

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