jueves, 9 de julio de 2015

Guiso de patatas con arroz


Receta de:
Entre fogones veganos 


Ingredientes:
-3 ó 4 patatas
-1 cebolla
-Un chorro de tomate frito
-Arroz (al gusto)
-Aceite de oliva
-Sal

Elaboración:
Ponemos la cebolla (bien picadita) a pochar en una sartén con un chorrito de aceite.
Cuando esté la cebolla doradita, añadimos las patatas, el chorrito de tomate y el arroz. Lo cubrimos de agua y le echamos sal. Cocemos hasta que la patata este blandita.

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